品質升級 愛你優鮮 四川雪寶乳業國家優質乳工程通過驗收

   2022年1月3 日，四川雪寶乳業集團在通過國家第七批農業產業化國家重點龍頭企業3天后再從北京傳來捷報，公司實施的國家優質乳工程順利通過驗收，成為全國第36家通過國家優質乳工程驗收的企業。

   在中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所舉行的雪寶乳業國家優質乳工程驗收會上，國家農業農村部農業科技發展中心主任楊雄年，農業農村部工程建設服務中心主任郭宏宇，國家衛生健康委食品安全標準與檢測評估司食品營養處徐嬌處長，農業農村部農產品質量安全司應急與評估處趙華軍處長，中國農學會科普處邊全樂處長，中國農科院協同創新處莊嚴處長，農業農村部食品營養研究所所長、國家奶業科技創新聯盟理事長王加啟，中國奶業協會周振峰副秘書長等領導和專家參加評審會。與會領導和專家聽取了四川雪寶乳業實施優質乳工程以來，從奶源基地建設，加工工藝提升，冷鏈配送保障和產品開發推廣等情況匯報，公布了優質乳第三方抽檢結果，查閱了生產過程原始記錄，經過討論一致認為四川雪寶乳業符合國家優質乳工程管理辦法和相關技術標準，同意通過驗收。

   由國家奶業創新聯盟發起的“國家優質乳工程”，是“傳統奶業”到“現代奶業”的轉變標志，是對中國乳業的一場的重大變革。“國家優質乳工程”通過創建優質乳標識制度、保障優質原料奶的穩定生產供給、全面實施乳制品加工工藝標準化監管為實施手段；以擁有“優質奶源”和“巴氏保鮮工藝”兩大絕對優勢的“巴氏鮮奶”作為戰略方向；以實現牛奶天然活性營養的保存為核心標準，最終實現產業可持續發展、國民消費信心提升、中國奶業全面振興的總體目標。